厨神的日常生活012-《快穿之最终夙愿》


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    “师傅,这接下来我要说的话,你可要听仔细了!”

    花雨一本正经的指点迷津。

    “你看这饼烙得又薄又好吃,而且还劲道,不过这蘸料涂在上面确实少了一些东西,如果你不计成本的话或者想多赚取一点利润的话,你便可以抬高价格,然后多添一点花样!”

    “姑娘你这话就不中听了,这价格抬高了,还有谁愿意买我这?现在都很难卖出去,如果再抬高价格的话,那岂不是一天也卖不出去一张饼?”

    花雨摇了摇头,这便是商机的所在之处。

    “你所要卖的并不是那些底层劳动者,你要卖的是那些达官贵族,那些喜欢尝试新鲜东西的人!”

    “姑娘,你这话说的可真是让俺听得云里雾里,俺这本就是卖那些低层劳动者的,他们在俺这吃的管饱便有力气工作!如果你让俺卖那些达官贵族,恐怕他们一眼都不屑看!”

    师傅越说越愁,这东西一点都不好卖。

    “雨儿这师傅说的没毛病呀!如果这个饼抬高价格的话,恐怕就无人问津了!”

    “所有的东西都是包装出来的,味道好不好吃?我看师父烙的饼不错呀,这味道倒不担忧,不过从包装来看的话,恐怕谁都不会正眼相待,只是路经便会绕道而行。”

    “姑娘这东西又如何包装呀?”

    “翠儿,你还记得我之前跟你说的手抓饼吗?”

    “嗯,我记得当时雨儿你说还要亲自做给我吃!”

    “现如今除了手抓饼,还有一种叫肉夹馍,当然除了肉夹馍,还有一道东西,那就是锅盔!除此之外还有一个煎饼,我看着老板这里倒是可以做煎饼!”

    “俺这里不就是烙饼的吗?”

    “我所说的煎饼可不是普通的煎饼,这煎饼里面还包裹着其他的东西,比如说一些黄瓜丝,土豆丝,还有青菜,到时候还可以包裹一些鸡肉或者其他的肉类。”

    “姑娘那这成本可就大了,俺这小店做不起来生意!再说了,包这么多东西肯定很费时间,到时候恐怕咋们店忙不过来,还要招人手,咱也负担不起!”

    花雨摇了摇头紧接着说,“不需要废人手,包的时间很快,只要一分钟两分钟的事情,再说了,这个成本一点都不高,只是一些微薄的价格罢了!到时候你再去买几根白萝卜!我帮你调蘸料!这价格再提上一番肯定卖得出去!”

    师傅半信半疑,但是还是不相信。

    “师傅你若不相信的话,就由我来动手为你做第一份!这煎饼顾名思义就是煎出来的饼,所以也不需要你烙饼,如果你想烙饼的话,我这里,倒是可以提议你做一些锅盔或者是肉夹馍!鉴于你这里不能提供肉类食物,所以我还是希望你煎一个饼吧,这成本并不是很高!学起来也十分的容易上手。你看着我操作即可。”

    说完花雨便带上了一条遮油的布,紧接着环望着做饼的工具。

    这里的饼烙得很薄,但是唯一不足之处就是太单调了。

    “师傅,我这里有一套全新的做饼方法,你可要看着点!”

    说着花雨便打了个鸡蛋,紧接着找着一个可以烙饼的铁锅,她在里面铺上一层鸡蛋液,紧接着扑散,十分长握火候的开始做了起来。

    这饼一点都不粘锅,紧接着便旋转一周,说罢还涂上一些现成的蘸料,虽说这蘸料也并非很好吃,但是这味道还行,将就凑和。

    师傅看着这小小女子,竟然手法如此娴熟,倒是有些佩服,这功夫恐怕不练个几年,还达不成这种程度。

    说罢花雨紧接着在煎饼的同时,还准备了其他的工作,迅速的切好土豆丝,还有一些黄瓜丝,还有萝卜丝,同时准备好蘸料,准备继续再刷上一刷。紧接着把这些土豆丝,黄瓜丝,还有萝卜丝在旁边翻炒着,花雨还一边对着师傅说,“师傅这熟了的土豆丝,黄瓜丝,还有萝卜丝,大可先事先准备好,到时候就可以不慌不忙夹在里边,就不用现成在煮了。”

    说完紧接着在上面铺了一些洗好的青菜,“差不多就可以收工了,这个样子恰到好处,这就不单调了,至于在价格方面吧,你这土豆丝一个可以切那么多黄瓜也可以切那么多,只有低价的成本可以得出这么多的食材,你已经收回成本了。”

    说完便把这煎饼翻了一个身,紧接着裹成一小团,然后就成了一个蛋卷的样子。

    顺便还在上面口子上铺了一点辣椒酱。

    “好了你到煎饼就已经出锅了,来,你们俩尝一尝。”

    翠儿一口咬下去,满满的香味扑鼻。
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