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    李辰兰越想越头痛，决定过两天去安平县，再见三哥一面。

    这种烦恼的事情，就交给三哥去操心吧！家里要起房子，正是缺钱的时候，她还是先这个事儿解决了，“蔡叔，这些天统共赚了多少银子，跟我说一说。”

    “好的，小姐。”

    蔡叔说着，扭头看了青云一眼，“要说这个，我想让青云来说更合适。”

    李辰兰：“……？”

    “是这样的，青云以前做过账房，做账本很有一手。”

    “这些天我们收了摊回来，都是他帮着整理做账，赚了多少钱，买食材花了多少钱，没有人比他更清楚了。”

    “是嘛，青云还有这一手，没听他提起呀？”

    李辰兰惊讶了，前世会计师可是最吃香的行业之一，青云这算是古代版会计了吧？

    “青云，那你来说说，我们家小食铺子，这些天的收支。”

    青云腼腆的点了点头道，“小姐你先等等，我去屋里拿下账本。”

    没一会儿回来，掀开账本边看边汇报，“第一天因为材料准备的不是很充足，我们提早收摊了，赚的不是很多。买老爷的那些海货花了二十一两三钱又七十八文，又买了些蔬菜花了三百文。”

    “加起来就是二十一两六钱又七十八文。”

    “十八个小食格子里，青禾负责的两个小食摊子卖价最低，一份均下来大概是三文钱左右。不过他的出货量也是最大的，那一天卖了六百多份，总价二两又三十五文。”

    “然后是青苗……”

    青云一个个记得清楚明白，李辰兰听的昏昏欲睡。

    她很想打断青云，让他别汇报的这么详细，直接告诉她一个总数就行了。

    可如今小食铺子只有青云这么一个账房。

    财务无小事，刚出了青石这档子事儿，哪怕李辰兰再是怕麻烦，也必须得多警醒个几分。若是让青云觉得她根本不关心具体事务，只是到点跑过来拿钱，即便他现在没什么想法。

    天长日久之下，说不好就要冒出点想法来了。

    “所以第一天排除食材的成本，小食铺子统共赚银十五两二钱又十八文。”

    “第二日，蔡叔带着我们起了个大早去买食材。特意对比了多家海货铺子，找到相对较便宜的海货，后又买了蔬菜等物。因怕不够***第一日多买了些许，花去食材钱统共二十五两四钱。”

    “青禾的两个小食格子……”

    又是一轮新的财务报告，最后总结道，“第二日纯利润是十八两三钱又七十六文。”
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